News ニュース
シェフの貝どころの国産あさり「さりひめ」がLocalprimeチャンネルで紹介されました!
完全国産にこだわったシェフの貝どころ自慢の活あさり「さりひめ」が、KRD8 宮脇舞依さん出演のLocalprimeチャンネル(YouTube)で紹介されました!
ミネラルたっぷりの播磨の海で、種から大きく成長するまで徹底管理にてシェフに育てられた最高傑作あさり「さりひめ」の魅力を存分に取材していただいています。
●『Local Prime』YouTube動画はこちら↓↓
姫路市・妻⿅漁港で成育される特⼤アサリは、元シェフの⾊んな思いが詰まった特⼤アサリだった・・・︕
●『シェフの貝どころ』の商品は、以下URLより購入可能です。
姫路市妻鹿漁港で毎週日曜日 朝6時より直売開催!
4月28日までの毎週日曜日 朝6時〜9時ごろ迄、あさりと牡蠣の直売を開催しております。
品質や天候状況によっては変更になる場合がございますので、詳しくはインスタグラムよりご確認ください。
場所:下記の地図をご覧ください。
シェフから直接購入することができる、貴重な場所です。
この機会に、あさりのおいしい食べ方・見分け方など、いろいろご相談ください!
●シェフの貝どころ公式アカウント(@chef_no_kaidokoro)
https://www.instagram.com/chef_no_kaidokoro/
マインズの養殖事業の歩み
2019年10月に関連会社・株式会社M’sACを設立し養殖事業をスタートしました。
台風などの自然被害への対策や養殖方法など、試行錯誤を繰り返し、2023年2月、ようやく一般の方に販売することが可能になりました。
商品の販売は、株式会社マインズで行っております。
皆様に喜んでいただけるような商品を提供できるよう精進して参りますので、
ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。