2024/1/14（日） 姫路市妻鹿漁港で初売り直売！

本物の味を知るシェフがこだわり育てた白浜のブランドあさり「さりひめ」を、県下有数の漁獲量を誇る姫路市の妻鹿漁港にて直売いたします。
愛情いっぱいに育った自慢のあさりは、身の入り方が通常の1.5倍から3倍！

また、国産ではありませんがリーズナブルな畜養あさり・室津産牡蠣も販売します！
この機会に是非ご賞味ください！

日程：2024年1月14日（日）　朝6時〜9時ごろ迄

場所：地図をご覧ください。ピン止め（ピンク色）の場所で行っております。

※次回1月21日以降は4月28日までの毎週日曜日 朝6時より開催予定。品質や天候状況によっては変更になる場合がございますので、詳しくはインスタグラムよりご確認ください。

シェフから直接購入することができる、貴重な場所です。
この機会に、あさりのおいしい食べ方・見分け方など、いろいろご相談ください！

●シェフの貝どころ公式アカウント（@chef_no_kaidokoro）

https://www.instagram.com/chef_no_kaidokoro/

マインズの養殖事業の歩み

2019年10月に関連会社・株式会社M’sACを設立し養殖事業をスタートしました。　

台風などの自然被害への対策や養殖方法など、試行錯誤を繰り返し、2023年2月、ようやく一般の方に販売することが可能になりました。

商品の販売は、株式会社マインズで行っております。

皆様に喜んでいただけるような商品を提供できるよう精進して参りますので、

ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。